ओट ब्रान बनाम ओटमील बीटा ग्लूकेन

यदि आपने कभी स्वस्थ भोजन, वसा हानि और रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए जई आधारित सामग्री का चयन किया है, तो आपको इस भ्रम का सामना करना पड़ा होगा:जई चोकर और के बीच वास्तव में क्या अंतर हैoभोजन?अधिकांश लोग आहार संबंधी गलत धारणा रखते हैं कि सभी जई उत्पाद लगभग समान पोषण मूल्य प्रदान करते हैं। उनका मानना ​​है कि तुरंत तैयार किए गए ओट फ्लेक्स और ओट ब्रान समान आहारीय फाइबर सामग्री, तृप्ति प्रभाव और वसा हानि लाभ प्रदान करते हैं। हालाँकि, यह पूरी तरह से गलत धारणा है। जई का चोकर और दलिया के बीच मुख्य अंतर एक विशेष पोषक तत्व - में निहित हैओएटी बीटा ग्लूकेन. यह जई में सबसे कीमती कार्यात्मक पोषक तत्व है, और जई की रक्त शर्करा को स्थिर करने, कोलेस्ट्रॉल कम करने, आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करने और सहायता करने की क्षमता के लिए जिम्मेदार प्रमुख घटक है।वज़ननुकसान.

स्वास्थ्यकिंताई^®आपूर्ति खाद्य ग्रेड पौधों के अर्क और आहार अनुपूरक कच्चे माल. रक्त के लिए पोषक तत्वों की खुराक विकसित करने वाले उद्यमों के लिए{{1}शर्करा नियमन और पेट के लिए{{2}स्वास्थ्य सहायता,थोक ओट बीटा-ग्लूकेन पाउडरखरीद के लिए उपलब्ध है. प्राकृतिक पौधों से प्राप्त, यह कई खुराक रूपों के साथ संगत है। पूर्ण योग्यताएं, स्थिर थोक आपूर्ति। आपका स्वागत हैहमसे संपर्क करेंपरhealth@kintaibio.com सहयोग पर चर्चा करने के लिए.

दलिया क्या है?

जई का दलियासाबुत अनाज उत्पाद है जो सफाई, स्टीमिंग और रोलिंग प्रक्रियाओं के माध्यम से साबुत जई के दानों से बनाया जाता है। यह जई के चोकर, रोगाणु और भ्रूणपोष को पूरी तरह से बरकरार रखता है, और इसमें पोषण संबंधी घटकों का एक पूरा स्पेक्ट्रम शामिल होता हैस्टार्च, प्रोटीन, बीटा-ग्लूकनऔरविभिन्न खनिज. प्रसंस्करण विधियों के आधार पर, इसे पारंपरिक रोल्ड ओट्स में विभाजित किया गया है, जिन्हें पकाने की आवश्यकता होती है और गर्म पानी में पकाने के लिए तत्काल ओटमील तैयार किया जाता है। इसमें उच्च स्टार्च सामग्री और अच्छी तरह से संतुलित पोषण प्रोफ़ाइल है।

क्याIs OपरBदौड़ा?

दलियाप्रसंस्करण के दौरान जई के दानों से निकाली गई बाहरी परत है। यह जई में आहारीय फाइबर और बीटा - ग्लूकन का प्राथमिक स्रोत है, जिसमें अधिक मात्रा होती हैजई के कुल बीटा का 70% -ग्लूकन. यह बी - समूह के विटामिन, खनिज और पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट से भी समृद्ध है। घुलनशील और अघुलनशील आहार फाइबर के मिश्रण पर केंद्रित, यह पानी के अवशोषण पर काफी विस्तार करता है और मजबूत तृप्ति प्रदान करता है। कम -जीआई घटक के रूप में, यह शर्करा के अवशोषण को धीमा कर सकता है और एक अच्छी बनावट के साथ रक्त लिपिड को विनियमित करने में मदद कर सकता है।

हेल्थकिंताई का ओट बीटा-ग्लूकन सावधानी से ओट ब्रान से प्राप्त किया जाता है।जई में बीटा{0}ग्लूकन के लिए प्रमुख संवर्धन स्थल के रूप में, जई का चोकर उत्पाद के लिए प्राकृतिक रूप से सक्रिय पॉलीसेकेराइड की आपूर्ति करता है, जिससे अतिरिक्त स्टार्च अशुद्धियाँ समाप्त हो जाती हैं।ओट बीटा-ग्लूकेन पाउडरतक की शुद्धता के साथ98%.

की सामग्री -ग्लूकेन

बीटा-ग्लूकनजई के भीतर समान रूप से वितरित नहीं है; इसका अधिकांश भाग जई के दाने की बाहरी एपिडर्मल परत में केंद्रित होता है।दलियाइसमें अत्यधिक उच्च बीटा {0} ग्लूकन सांद्रता होती है, जिसका स्तर पारंपरिक रोल्ड ओट्स की तुलना में दोगुना या उससे भी अधिक होता है, जो इसे एक प्राकृतिक उच्च {{1} बीटा - ग्लूकन घटक बनाता है।

नियमित दलिया में मध्यम मात्रा में बीटा ग्लूकन होता है, फिर भी यह एंडोस्पर्म से बड़ी मात्रा में स्टार्च द्वारा पतला होता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रति यूनिट बहुत कम सामग्री होती है और कार्यात्मक लाभ काफी कम हो जाते हैं।

तत्काल दलिया और स्वादिष्ट फल {{0}जोड़ा गया दलिया बीटा {{1} ग्लूकन की गंभीर हानि का कारण बनता है। गहरे -प्रसंस्करण और उच्च-तापमान पर बेकिंग बीटा{5}}ग्लूकन की सक्रिय संरचना को नुकसान पहुंचा सकती है। इसके अलावा, अतिरिक्त शर्करा, गैर-डेयरी क्रीमर और वसा सीधे तौर पर जई के स्वास्थ्य लाभों को कम कर देते हैं।

की कार्रवाई का तंत्र -ग्लूकेन

ओट ब्रान में बीटा - ग्लूकेन होता हैअक्षुण्ण आणविक संरचना, पर्याप्त शुद्धता और उत्कृष्ट जल घुलनशीलता की विशेषताएं। पेट में पहुंचने पर, यह तेजी से पानी को अवशोषित करता है और फूलकर एक गाढ़ा जेल जैसा पदार्थ बना लेता है। यह जेल भोजन की पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है और गैस्ट्रिक खाली होने में देरी कर सकता है। यह मध्यम कार्बोहाइड्रेट अवशोषण में मदद करता है और भोजन के बाद स्थिर रक्त ग्लूकोज स्तर का समर्थन करता है। इस बीच, यह वसा संचय को कम करने में सहायता के लिए आंतों की वसा और चयापचय अवशेषों के हिस्से को बांध सकता है। तुलना में,दलिया में बीटा{0}}ग्लूकेनबड़ी मात्रा में स्टार्च घटकों के साथ मिलाया जाता है। स्टार्च से पतला होने पर इसकी चिपचिपाहट और शारीरिक प्रभाव कमजोर हो जाते हैं। यह मुख्य रूप से अपेक्षाकृत सीमित चयापचय संबंधी लाभों के साथ बुनियादी आहार फाइबर पूरकता प्रदान करता है।

इसलिए, के संदर्भ मेंरक्त-ग्लूकोज प्रबंधन, जई का चोकर कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ पाचन दर को काफी धीमा कर सकता है। यह भोजन के बाद रक्त में ग्लूकोज के उतार-चढ़ाव को कम करने में मदद करता है, जिससे यह कम कार्बन आहार वाले लोगों और रक्त में ग्लूकोज की स्थिर स्थिति बनाए रखने के इच्छुक लोगों के लिए एक उपयुक्त आहार विकल्प बन जाता है। इसके विपरीत, दलिया रक्त ग्लूकोज पर केवल हल्का मॉड्यूलेटिंग प्रभाव डालता है। इसका मूल मूल्य परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट को प्रतिस्थापित करने में निहित है, और यह सामान्य उपभोक्ताओं के लिए उपयुक्त है, जो अपने दैनिक भोजन के सेवन को अनुकूलित करने का लक्ष्य रखते हैं।

जई का चोकर औरजई का दलियादोनों उत्कृष्ट वजन कम करने वाली सामग्री हैं, फिर भी जई का चोकर बेहतर वजन प्रबंधन लाभ प्रदान करता है।जई गिरी की सबसे बाहरी परत के रूप में, जई का चोकर पूरे अनाज का केवल 20% होता है लेकिन इसमें 95% से अधिक पानी घुलनशील आहार फाइबर होता है। दलिया की तुलना में, जई के चोकर में लगभग दोगुना आहार फाइबर और लगभग दोगुना बीटा ग्लूकन सामग्री होती है। उच्च फाइबर सामग्री मजबूत तृप्ति, बेहतर {{6}स्थिर पोस्ट {{7}प्रैंडियल रक्त ग्लूकोज और अधिक स्पष्ट लिपिड {{8}प्रभाव को कम करती है। फिर भी, जई का चोकर कम कैलोरी वाला नहीं होता है; इसके अधिक सेवन से वजन भी बढ़ सकता है। वजन प्रबंधन के लिए दोनों के बीच मुख्य कार्यात्मक अंतर नीचे सूचीबद्ध हैं:

स्वास्थ्यकिंताई^®एक चीनी आधारित स्रोत निर्माता है जो अनुसंधान एवं विकास, पौधों के अर्क के उत्पादन और बिक्री में विशेषज्ञता रखता है, जो अनुसंधान, विनिर्माण और विपणन को कवर करते हुए एक एकीकृत वन स्टॉप समाधान प्रदान करता है। परिष्कृत उत्पादन नियंत्रण प्रणालियों द्वारा समर्थित, हम कड़े गुणवत्ता नियंत्रण मानकों को बनाए रखते हुए लागत प्रभावी कच्चे सामग्री समाधान प्रदान करते हैं।

हमारा ओट बीटा-ग्लूकेन पाउडरकी शुद्धता तक पहुँचता है ऊपर98%. इसे सावधानी से चयनित करके तैयार किया गया हैदलियाभौतिक के माध्यम सेपानी-निष्कर्षणतकनीकी। पूरी प्रक्रिया के दौरान कोई सिंथेटिक रासायनिक तत्व नहीं मिलाया जाता है, कोई हानिकारक विलायक अवशेष नहीं होता है, और उत्पाद पूरी तरह से इसका अनुपालन करता हैभोजन-ग्रेडमानक.

हमारे कारखाने के पास एचएसीसीपी और हलाल सहित कई आधिकारिक प्रमाणन हैं। प्रत्येक बैच के लिए सीओए परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। स्थिर आपूर्ति क्षमता के साथ, हम थोक ऑर्डर और कस्टम नमूना अनुरोधों सहित विविध सहयोग आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। सभी उद्योगों के ग्राहकों का स्वागत है हमसे संपर्क करें परhealth@kintaibio.comविस्तृत उत्पाद विनिर्देशों, नमूनों और कोटेशन के लिए।